お弁当用の定番オカズで野菜が欲しい時に（＾＾）

小松菜はほうれん草より栄養価が高いみたいだし、エグミがないので使いやすいです。

そのまま冷凍保存したいなら、水で洗ってから水気を取り、使うサイズに切って加熱をせずに冷凍で良いそうです。よく、加熱してから・・・って聞くけど小松菜は加熱しなくてもいいみたい。使う時は凍ったまま調理でOK。

それに、ひじきの煮物の為に買う油揚げって5枚１袋で売っているので油揚げの消費の為にもなります（＾＾；